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Alimentation
Ail
•	Conservation de l'ailFaites le congeler et sortez-le 10 minutes avant de l'utiliser truc de Jocelyne Amiot de Sybelle - sur trucmania.com Eplucher l'ail, le mettre dans un récipient en plastique ou dans un pot, remplir d'uile végétale. En plus, vous aurez une huile aromatisée.
	Contre l'haleine qui sent l'ailManger du Persil cru Boire de l'alcool de menthe ou un verre de lait Croquer des grains de café ou de Cardamone ou du chocolat.
•	Enlever l'odeur d'ail sur les mainsPour faire disparaître l'odeaur de l'ail sur vos mains, forttez-les avec un poeu de jus de citron. Vous pouvez aussi tenir un couvert en inox sous l'eau, frottez vos doigts dessus, fonctionne même pour l'odeur d'oignon.
•	Eplucher l'ail facilementl'ail s'épluchera plus facilement si vous conserver les gousses dans le frigo OU Mettez les gousses quelques secondes au micro-ondes, elles s'éplucheront en une seconde.
Andouillette
•	Un délice d'andouillettesBadigeonnez vos andouillettes de moutarde, puis de la chapelure avant de les placer sur le gril.

Artichaut
•	Couper les artichauts il vaut casser les queue plutôt que de les couper, cela évitera que des fibres ne restent attachées au fond de l'artichaut
•	Conservation des artichauts Comme pour une fleur, mettez à tremper la queue de l'artichaut dansun verre d'eau. Cahngez l'eau chaque jour.
•	Croissance des artichautsQuand la tige a atteint sa taille définitive, la fendre en crois, juste sous la tête, et y glisser 2 allumettes.
•	Des artichauts tendresLeur mettre un bas nylon sur la tête 15 jours avant de les cueillir.